Etiket: yemek tarifleri
Malzeme 1 Kg pırasa, 250 G dana kıyma, 3 Adet domates, 1 Adet kuru soğan, 1 Yemek kaşığı biber salçası, ½ Çay bardağı fındık yağı (tereyağı da olabilir), Himalaya Tuzu.
X
Malzeme: 1 Kg patlıcan, 4 Adet domates, 1 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı, 4 Diş sarımsak, Himalaya tuzu.
X
Malzeme 6 Adet enginar (ayıklanmış), 1 Kg. araka bezelye, 1 Adet kuru soğan, 6 Diş sarımsak, 1/2 Demet dereotu, 1/2 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı, Himalaya tuzu.
X
Malzemesi Yaklaşık 1/2 Kg taze yaprak, İki demet taze soğan (İri başlı Datça soğanını tercih ediyoruz), 5 Diş sarımsak, 1 Demet taze nane, 1 Demet dereotu, 3 Su bardağı pilavlık bulgur, 1 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı, 1 Çay kaşığı karabiber, 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber, Himalaya tuzu.
X
Malzeme 1 Kg. taze veya dondurulmuş barbunya, 1 Adet kuru soğan, 6 Diş sarımsak, 3 Adet domates, 3 Adet havuç, 1/2 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı, Himalaya tuzu.