CANAN KARATAY : Beyaz Ekmek , sigara kadar sağlığa zararlı

Hangi mevsimde hangi sebze, hangi meyve, hangi balık yenir? Hangi besin hangi ayda bol ve güzel? Bu tablo Karatay Mutfağı Kitabının İkinci Bölüm, Sayfa 85-94 arasındaki bilgilerden derlenerek hazırlanmıştır.

Karatay Diyeti, Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay’ın en son yapılan araştırmaları esas alarak geliştirdiği sağlıklı beslenme sistemidir. Tercüme diyetlerde olduğu gibi bir kibrit kutusu, bir kaşık gibi kavramlar yerine doyana kadar doğru besinler (glisemik indeksi düşük gıdalar) yeme esasına dayanıyor. Kalori hesabı yok… Uygulaması çok kolay. Ara öğünler yok. Tercihan iki...

Canan Karatay, her geçen gün artan yaz hastalıklarıyla ilgili önemli bir tavsiye verdi. 3 besini işaret eden Karatay, hastalıklara karşı etkili olduklarını dile getirdi. Prof. Dr. Canan Karatay, yaz aylarında artışa geçen hastalıklara karşı tedbir almak için önemli bir tavsiyede bulundu. Çelik gibi güçlü bir bağışıklık için 3 besinin tüketilmesi...

Doğal karbonhidrat, köy tereyağı ve doğal protein yenecek. Doğal protein, doğal yağ ve doğal karbonhidrat en çok çekirdeklerde, tohumlarda bulunur. Fındık, fıstık badem, ceviz mineral deposudur. Yıllarca fındık-fıstık yemedik. Çünkü yağı çok fazla dediler. Oysa yağı çok önemli. Omega-3 var içinde. Yumurta yenmesi lazım. Yumurta yiyin dedikçe kıyametler koptu. ‘Kolesterolü...

“UZUN YOL YÜRÜYEN UZUN YAŞAR” -Hipokrat Rutin bir şekilde muntazam ve sürekli olarak yapılan egzersiz insülin ve leptin direncini kırar ve gelişmesini önler. Egzersiz ile organizmada gelişen yararlı değişiklikler şunlardır: • Egzersizin ilk 15-20 dakikasında enerji olarak, bacak adalelerinde glikojen olarak depolanmış olan ‘şeker’ yakıt olarak kullanır. • Egzersizin süresi...

“Karatay Diyeti” ile tanınan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay’dan çok önemli açıklama! Geliştirdiği “Karatay Diyeti” ile tanınan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, “Meyveler hiçbir zaman aşırı şekilde, özellikle akşamları geç vakitlerde tüketilmemelidir” dedi. Geliştirdiği “Karatay Diyeti” ile tanınan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay,meyve tüketiminin bilinçli olması gerektiğini söyledi.