Malzeme 1 Kg patlıcan (Kendi bahçemizde dalından tapladık) 300 Gr kuşbaşı et, 1 Adet kuru soğan, 3 Adet domates veya bir kaşık ev yapımı domates salçası, 6 Diş sarımsak, 1 Yemek kaşığı kırmızı pul biber, 1/2 demet taze nane, 1 Yemek kaşığı kuru nane, 1/2 çay bardağı fındık yağı, Himalaya tuzu.
Devamını okuEtiket Arşivi: sebze yemekleri
KIYMALI PIRASA
Malzeme 1 Kg pırasa, 250 G dana kıyma, 3 Adet domates, 1 Adet kuru soğan, 1 Yemek kaşığı biber salçası, ½ Çay bardağı fındık yağı (tereyağı da olabilir), Himalaya Tuzu.
Devamını okuKÖFTELİ PIRASA
Malzeme 1 Kilo pırasa, 3 Adet domates, ½ Yemek kaşığı biber salçası, ½ Çay bardağı fındık yağı, Himalaya Tuzu.
Devamını okuSEMİZOTU YEMEĞİ
Malzemesi 4 Demet semizotu, 1 Adet kuru soğan, 4 Adet domates, 1/2 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı, 1/2 Su bardağı pilavlık bulgur, Himalaya tuzu.
Devamını okuENGİNAR HAŞLAMA
Malzeme: Taze enginar, Limon suyu, Soğuk sıkım sızma zeytinyağı,
Devamını oku