BU ALGIYI BIRAKALIM! ‘C vitaminin meyvelerde fazla olduğunun vurgulanması, meyve sularının tüketilmesi için oluşturulan yanlış bir algı. Bu yanlış algıyı bırakalım.’ Prof. Dr. Canan Karatay, Adana’da “Yaşam Boyu Sağlık” konferansında, C vitaminin sadece meyvelerde değil sebzelerde de çok miktarda bulunduğunu anlattı. Karatay, “C vitamini yediğiniz her türlü sebzede var. C vitamini portakaldan ziyade maydanozda daha çok var. Soğanda, salatalıkta, ıspanakta, …