ref: refs/heads/v3.0

SALATALIK TURŞUSU

SALATALIK TURŞUSU
14.10.2013
5
A+
A-

salatalık turşusu

Malzeme

  • 2 kg salatalık,
  • 1 Baş sarımsak,
  • 1 çay bardağı sirke,
  • 1/2 çay bardağı kaya tuzu,
  • 2 Adet limon tuzu,
  • 1 Çay bardağı taze nane,
  • Su.

Yapılışı

  • Salatalıklar yıkandıktan sonra çiğ olarak bir cam kavanoza konur.
  • Diğer malzemeler başka bir kabın içinde karıştırılarak salatalıkların üzerine dökülür.
  • Salatalıkların üstünü örtecek kadar su konur ve kavanozun ağzı kapatılarak yaklaşık 15 gün beklenir.
  • Sıcak yerde daha hızlı olur ve bu süre 10 günde kadar düşebilir.
Yorumlar

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.