ref: refs/heads/v3.0

PANCAR TURŞUSU

PANCAR TURŞUSU
14.10.2013
7
A+
A-

 

pancar turşusu

Malzeme:

 

  • 2 demet pancar (8-10 adet),
  • 4 diş sarmısak,
  • 1 çay bardağı sirke,
  • Kaya tuzu.

Yapılışı: 

  • Pancarlar soyulur, dilimlenir suyu kalmayacak şekilde az suyla haşlanır.
  • Turşu yapılacak kavanoza pancarlar ve aralarına ayıklanmış sarmısaklar yerleştirilir.
  • Birkaç tutam kaya tuzu ve sirke eklenir.
  • Kalan boşluk su ile doldurulur.
  • Buzdolabında veya serin bir yerde muhafaza edilir. 10-15 günde yemeye hazır hale gelir.

Afiyet Olsun..

 

Yorumlar

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.