
Malzemesi
- 4 su bardağı ev yoğurdu,
- 2 adet büyük boy veya 4 adet küçük boy salatalık,
- 2 yemek kaşığı kuru nane.
Yapılışı
- Yoğurt bir kasede pütürsüzleşene kadar çırpılır.
- Salatalıklar küçük küçük doğranarak çırpılmış yoğurda katılır.
- Kuru nane eklenerek iyice karıştırılır.
- Biz ev yoğurduna su eklemiyoruz, istenirse çırpıldıktan sonra su eklenebilir.
- Salatalıklar rendelenerek de eklenebilir.
- Servis edilirken üzerine dere otu ve biraz zeytinyağı konulabilir.
Afiyet Olsun