Malzemesi

• 4 su bardağı ev yoğurdu,
• 2 adet büyük boy veya 4 adet küçük boy salatalık,
• 2 yemek kaşığı kuru nane.

Yapılışı

• Yoğurt bir kasede pütürsüzleşene kadar çırpılır.
• Salatalıklar küçük küçük doğranarak çırpılmış yoğurda katılır.
• Kuru nane eklenerek iyice karıştırılır.
• Biz ev yoğurduna su eklemiyoruz, istenirse çırpıldıktan sonra su eklenebilir.
• Salatalıklar rendelenerek de eklenebilir.
• Servis edilirken üzerine dere otu ve biraz zeytinyağı konulabilir.

Afiyet Olsun