ref: refs/heads/v3.0

DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

DOMATESLİ  BULGUR PİLAVI
28.07.2013
2
A+
A-

Malzemesi

dbp
  • 2 Su bardağı bulgur,
  • 3 Su bardağı su,
  • 4 Adet domates,
  • 6 Adet sivri biber,
  • 2 Adet kuru soğan,
  • 1/2 Su bardağı soğuk sıkım sızma zeytinyağı (tereyağı da olabilir),
  • Himalaya tuzu.

Yapılışı

  • Yemeklik doğranmış soğanlar, küp doğranmış domatesler ve doğranmış biberler yağla birlikte domatesler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
  • 3 bardak kaynar su eklenir.
  • Kaynayan tencereye 2 bardak bulgur ilave edilir, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Altı söndürülünce Himalaya tuzu eklenir, karıştırılır ve demlenmeye bırakılır.
Yorumlar

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.