Malzeme
- 1 Su bardağı yeşil zeytin,
- 4 Dal taze soğan,
- 1/2 Demet taze nane,
- 2 Adet domates,
- 1/2 Su bardağı Soğuk sıkım sızma zeytinyağı,
- 1 Adet limon,
- 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
- Himalaya tuzu.
Yapılışı
- Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır ve her biri birkaç parçaya ayrılır.
- Küçük küçük doğranmış taze soğanlar, ince kıyılmış nane, küçük doğranmış domatesler, biber ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
- En son limon ve zeytinyağı eklenir, servis tabağına alınır.
- Güzel bir meze olduğu gibi sabah kahvaltısında da yenebilir.
Afiyet Olsun :))
