Canan Karatay Diyeti Yemek Tarifleri
LORLU YAPRAK SARMASI
MALZEMELER:
250 gram lor
1 su bardağı esmer bulgur
X
1 büyük soğan
250 gram yaprak
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet nane
kaya tuzu
pulbiber
yenibahar
HAZIRLANIŞI:
- Soğanı kıyın ve kıyılmış nane ve tuz ile ovun.
- Yıkanmış bulguru, yarım çay bardağı zeytin yağını, loru, pul biberi ve yenibaharı da karıştırıp, yoğurun.
- Yaprakları yıkayıp hazır hale getirin.
- Hazırladığınız içten yapraklara koyun ve sarın.
- Tencereye dizip üzerine tabak kapatın.
- Üstüne 1 bardak sıcak su dökün.
- Suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet Olsun :))