Kahvaltıda neler var?

- 2 Adet rafadan (az pişmiş) serbest dolaşan tavuk yumurtası,
- Lor topları, kırmızı biber ve maydanoz ile,
- Zeytin, 6 adet halhal zeytini + 4 adet kendi yaptığımız sele zeytini,
- Kırmızı biber ve kekik eklenmiş soğuk sıkım sızma zeytinyağı. Zeytinleri içine koyuyoruz. Domatesleri de yerken bu zeytinyağına batırarak yiyoruz. Bu yağı daha sonra da salataya döküyoruz.
- 1 Adet domates,
- Ceviz (Yaklaşık bir çay bardağı dolusu). Arzu edrseniz kavrulmamış fındık ve kavrulmamış badem de yiyebilirsiniz.
- 3 Adet içine kaymak (katkı maddesi olmayan) ve ceviz konmuş günkurusu kayısı.
BU KAHVALTI EN AZ 5-6 SAAT TOK TUTACAK, BÖYLELİKLE KARACİĞERİN VE PANKREASIN DİNLENMESİ SAĞLANACAK, LEPTİN HORMONUNUN SALGILANMASINA OLANAK TANINARAK DEPOLARDAKİ FAZLA YAĞLAR YAKILACAK…
Bir yumurtayı kayısı kıvamında veya rafadan yapabilmek için kaç dakika pişirilmesi lazım?
Yumurtasına göre değişiyor. Taze yumurta çok çabuk pişiyor. Rafadan için 2 dakika, kayısı kıvamı için 3-4 dakika, katı olması için de 4-5 dakika civarında pişmesi gerekiyor. Biz yumurtanın kıvamını aşağıdaki aletle belirliyoruz.
Ya Karatay Kahvaltısını Yapacaksınız Ya da Her Sabah 5 km Koşacaksınız