Malzeme
- 1 Kg Taze fasulye,
- 250 Gr. Kıyma,
- 1 adet Kuru soğan,
- 3 adet domates,
- 1/2 Çay bardağı fındık yağı veya 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası,
- Himalaya tuzu.
Yapılışı
- Soğan doğranıp kıyma ile beraber yağ konmadan biraz tencerede çevrilir.
- Domates ve biber salçası eklenip biraz daha çevrildikten sonra taze fasulye ve yağ ilave edilir.
- 1 su bardağı kadar su konup kısık ateşte pişirilir.
- Altı söndürüldükten sonra Himalaya tuzu ilave edip karıştırılır. (Himalaya tuzunun içindeki mineraller pişerken yok olmasın diye yemeğin altı söndükten sonra ilave edilir.)
Afiyet Olsun 🙂
