Canan Karatay Komposto tarifi veriyor.
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Şekersiz Soğuk Komposto Tarifi : Dört mevsim yapılabilir.
Malzeme
4-5 adet kuru kayısı
4-5 adet kuru mürdüm eriği
8-10 adet çekirdekli kuru üzüm
2-3 adet kuru incir
8-10 adet kuru yabanmersini
Yarım çay bardağı ceviz içi (bütün veya ikiye kırılmış)
Yarım çay bardağı badem içi
Hazırlama
1. Kuru meyveleri güzelce yıkayın ve bir tencereye koyun. Ceviz ve bademleri ilave edin. Üzerlerini örtecek miktarda su koyup buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün sabah veya öğlen öğününde tüketin.
Not:• Bu kompostoya şeker ya da tatlandırıcı eklenmeyecek ve kesinlikle kaynatılmayacak!
