ref: refs/heads/v3.0

Canan Karataydan Öneriler

Canan Karataydan Öneriler
14.02.2014
7
A+
A-

DİNÇ VE HAYAT DOLU VE ENERJİK YAŞAMAK İSTİYORSAK;

Glisemik İndeks bir yiyeceğin içinde bulunan karbonhidrat miktarına göre hesaplanmaktadır.

Canan Karataydan Öneriler

Canan Karataydan Öneriler

50 gram kadar yiyeceğin bir kişide kan şekerini yükseltme hızını gösterir.
50 gram toz şekerin glisemik indeksi 100 olarak kabul edilir ve yiyeceklerin glisemik indeks değeri 100 değerine oranla hesaplanır.

Rafine edilmiş ve işlenmiş hazır yiyeceklerin Glisemik İndeksleri 100 kadardır.

GLİSEMİK İNDEKSLERİ 100 olan Gıdalar Eve Alınmayacak, Mutfağa Girmeyecek!

KOLESTEROLÜNÜ SEV!

Metabolizmanı iyi tanı, hormonlarını dengele sağlıklı ve dinç yaşa… Kolesterolü düşürmek için değil, onu yükselten sebepleri iyileştirmek için uğraş!

Kolesterol yağ değildir, vücudumuzun ürettiği en önemli antioksidandır. Yağ diye kolesterol ile savaşıp kolesterol vagonundan inmeyenlere ve ilaçla yok etmeye çalışanlara duyurulur…

İNSÜLİNİ ZIPLATACAK GIDALARDAN UZAK DUR

Ailede gördüğün yüksek kalorili yiyeceklerle beslenmeye devam ederek genetik denen her hastalığı ‘genetik’ sanma! 21. yüzyılda fazla şekerli beslenmeyle artan hastalıkları tanı, önleme ve iyileşme yoluna anla, uygula, sağlıklı yaşa…

İnsülin yüksekliğini görmezden gelenlere duyurulur…

HASTALIKLARI ÖNLEMENİN EN KOLAY YOLU

Hastalıkları önlemek kendi elimizdedir, doktor da olsa kimsenin elinde iyileştirici bir ‘sihirli değnek’ yoktur.

Hasta olduktan sonra sağlıksız kötü alışkanlıklarını bırakmadan, doktor reçetesi ya da mucize bir ilaçla iyileşme yolu arayanlara duyurulur…

BÜYÜME HORMONUNUN DOSTU OLAN GIDALARLA SEN DE DOST OL!

Büyüme hormonunun hassas dengesini bozma, hastalıklara kapı açma!

Düşünmeden her önüne geleni yiyen ve çocuklarına yedirenlere duyurulur…

ŞEKERE TATLIYA ELVEDA DE!

Şeker ve tatlı yiyip içerken kanının ağdalandığını (yoğunlaştığını), o an hissetmesen de içten içe canının acıdığını unutma!

Tatlısız yapamam diyenlere duyurulur…

BEBEĞİNİ ‘BEBE BİSKÜVİSİ’ İLE BESLEME!

Bebeklerinizin sağlıklı büyümesini istiyorsanız reklamlara aldanmayın! Onları evde hazırladığınız doğal besinlerle besleyin!

Hiçbir gıda “Anne sütü gibi” olamaz ve onun yerini tutamaz! Çocukların gelişimi hazır mama ya da bisküvi ile olmaz! Olduğunu iddia edenlere duyurulur…

Koyunlar, inekler nasıl yağlanıyor? Ot yiyip yatıp uyuyorlar! İyi düşünün!!

HORMONLARIMIZ MI BİZİ ACIKTIRIYOR, SÜREKLİ AÇLIK HİSSİ NEDEN?

En başta, ÖNCELİKLE AÇLIK HİSSİNİN ÖNÜNÜ ALMAK İÇİN MİDEMİZDE SALGILANAN ‘GHERLİN’ HORMONUNUN SALGILANMASINI AZALTMAMIZ GEREKMEKTEDİR. Bu nedenle, bol ve güçlü, sağlıklı protein, sağlıklı karbonhidrat ve sağlıklı yağların bulunduğu bir kahvaltı yani krallar gibi bir Karatay Kahvaltısı yapılmalıdır. Yatmadan 4 saat önce hiçbir şey yenmemesi ve iyi uyku uyumak da gerekmektedir.

Ayrıca, AÇLIK HİSSİNİN ÖNÜNÜ ALMAK İÇİN ‘PYY’ DENİLEN, İNCE BAĞIRSAKLARIMIZDA SALGILANAN VE TOKLUK HİSSİ VEREN HORMONUN SALGILANMASINI ARTTIRMAK GEREKMEKTEDİR. Karatay Mutfağı kitabında yer alan ‘Karatay Kahvaltı Tabağı’ bu amaçla faydalı olmakta ve kilo verdirerek, obezite ve şeker hastalığının önlenmesini sağlamaktadır.

Yeter şekeri bırakın artık göbek memeler kalçalar yağlanıyor.

Koyunlar ve inekler nasıl yağlanıyor? Ot yiyip yatıp uyuyorlar.

Sıvı şeker olan Früktoz sağlık açısından en büyük tehlikedir.

Paylaştığım bilgiler yeni değil. Bu bilgileri halkla paylaştığım için “Ezberbozan”ım.

 

“Mantar gibi artan hastalıklar genetik değil, aileseldir. Ailemizin beslenme tarzıyla büyüdüğümüz içindir.”

KARATAY Mutfağında

Bol Sirkeli, Az Tuzlu Turşu serbesttir!

Yemeklere nane, maydanoz, kekik, acı kırmızı ve kara biber, sumak, vb. eklenebilir.

KARATAY DİYETİ, Klasik bir Diyet Kitabı değildir!

Karatay Diyeti kitabı, son bilimsel çalışmaların ışığı altında, hücre bünyesinde oluşan, fiziksel ve kimyasal (histobiyokimyasal) bozuklukların sağlığımızı ne şekilde bozduğunu açıklamak amacıyla kaleme alındı. Buradaki öneriler ile kan insülin değerinin normal düzeylerde kalmasını sağlayarak, ileri yaşlarda ortaya çıkacak olan birçok sağlık sorununun önü kolaylıkla kesilebilecektir.

Bu kitap, klasik bir diyet kitabı değildir! Hayati konulara açıklık getirerek, sağlıklı kalmak için yeni görüşlere yer veren, doğru beslenme ve sağlıklı yaşam biçimi edinme amacına yönelik yol gösterici bir kılavuzdur. Bu nedenle, her yaşta sağlıklı ve hasta kişilerin rahatlıkla uygulayabilecekleri, kolay öneriler ve uygulamalar içermektedir.

Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay
Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı

 

 

Yorumlar

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.